L'historien de l'alimentation nous emmène au siècle des Lumières : Goûter, converser, savourer au 18e siècle
L'historien de l'alimentation nous emmène dans l'âge industriel. Au 19ᵉ siècle, l’alimentation entre dans l’ère des grandes transformations. Produire, consommer, démocratiser.
Visites inédites, concerts, contes, escape game, animations, réalité virtuelle, spectacles, marionnettes... Découvrez les musées liégeois dans une ambiance festive.
Le 20e siècle bouleverse notre rapport à la nourriture. Au coeur de ce basculement, la sécurité alimentaire, l’accélération des rythmes de production et de consommation, ainsi que la mondialisation des produits comme des cuisines.
