Charles Morren et la vanille
Charles Morren (1807-1853) était professeur de botanique, horticulteur et directeur du Jardin Botanique de Liège.
La vanille avait été rapportée des Amériques par les Espagnols au XVIe siècle, mais son mécanisme de pollinisation était inconnu. En dehors du Mexique, où elle était fécondée grâce à des abeilles particulières, les vanilliers restaiens stériles.
Morren découvrit et mit au point une méthode de pollinisation artificielle qui permit de cultiver la vanille partout dans le monde, notamment dans les colonies françaises de l’époque comme Madagascar. Ici, on voit la première fleur de vanille arrivée à Liège et les premiers fruits produits par Morren (à droite), ainsi qu’une description de la vanille dans la Belgique horticole, revue éditée par Morren (à gauche).
